Perlado de Espelta PED BIO
Contenido: 500 g
4,20€ IVA incluído
Disponible bajo previo pedido.
Descripción
PERLAS DE PEQUEÑA ESPELTA ORGÁNICA (TRITICUM-DICOCCUM) variedad SHRANK
No híbrido. De agricultura ecológica. Origen Italia.
La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).
Tiempo de cocción
Cocción rápida de 15 a 20 minutos en agua en ebullición. No requiere remojo, excelentes para sopas, sustitutos del arroz en paellas o ensaladas frescas.
Información nutricional por 100g
Valor energético: 1472 kJ / 352 kcal
Lípidos: 1,7 g (de los cuales, ácidos grasos saturados, 0,4 g)
Hidratos de carbono: 71 g (incluido el azúcar 1,1 g)
Proteínas: 14 g. Fibra: 7 g. Sal: 0,006 g
En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)
Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…..
Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.
Conservar al frío (menos de 10ºC) y en un lugar seco.
La información que usted encuentra en este artículo no pretende sustituir el necesario consejo, diagnóstico, tratamiento o necesidad de tratamiento médico para una dolencia o trastorno de su salud. Los consejos expuestos en la web Doctora Santa Hildegarda pertenecen a su legado, textos depositados en la Iglesia Católica que son practicados, contrastados y estudiados por médicos y profesionales de la salud durante los últimos años. Igualmente estas recomendaciones no eximen a nadie de acudir al médico o profesional sanitario para ejercer la evaluación o las actividades idóneas correspondientes que se crean oportunas para su salud. Se recomienda consultar a un médico ante cualquier duda sobre su bienestar y antes de comenzar un nuevo tratamiento con medicamentos, dieta o programa de ejercicio físico.
