Espelta

Sémola fina PED BIO

Contenido: 500 g

4,40 IVA incluído

Disponible bajo previo pedido.

Ref.: ES06425 Categorías: , Etiqueta:

Logotipos: AB Agriculture Biologique y Orgánica

Descripción
SÉMOLA FINA DE PEQUEÑA ESPELTA ORGÁNICA (VARIEDAD SHRANK)
No hibridada, de cultivo orgánico. Origen Italia.

Ingredientes
Espelta integral Orgánica no hibridada (Triticum dicoccum)

La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).

Instrucciones de uso
La sémola fina de pequeña espelta , aconsejado en sopas, gachas, postres, pasteles, soufflés, pasta, pan, etc… Dosis: para 1 persona: 20g por 1/4 litro de leche (sopas y gachas). Para pasteles o albóndigas: 30g por 1/4 litro de leche.
Mantener frío (menos de 10 ° C) y seco.

 

En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)

Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…..

Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.

Conservar al frío (menos de 10ºC) y en un lugar seco.